嘴饞原因大解密!一直想吃甜是缺鎂?4大身體訊號與止饞食物清單

下午三點,辦公室的空氣突然變得稀薄,腦中只剩下一個聲音:「好想喝珍奶、好想吃雞排⋯⋯」先別急著責怪自己意志力薄弱!就像皮膚脫皮是缺水,莫名的「想吃」往往是身體發出的警訊。本文帶你破解最常見的 嘴饞原因,並送上編輯的私房「止饞對策」,讓妳吃對食物,不僅不發胖,還能越吃越美!

為什麼會嘴饞?快速檢視 4 大身體訊號

為什麼明明吃飽了,還是想吃東西?其實,嘴饞原因通常與營養不均衡、壓力和生理狀態有關。當大腦察覺需求未被滿足時,會發出錯誤的飢餓訊號。以下是 4 種最常見的狀況:

  • 想吃甜食(巧克力): 最常見的嘴饞原因,通常與壓力大、生理期缺鎂或能量不足有關。
  • 想吃油炸物(鹹酥雞): 可能代表身體長期缺乏優質脂肪,或正處於情緒焦躁的狀態。
  • 想咬冰塊(異食癖): 這是缺鐵或貧血的典型潛在訊號,建議多補血。
  • 想吃精緻澱粉(麵包、飯): 多半是正餐蛋白質不足,導致血糖波動過大

嘴饞對照表:一張圖看懂妳該補什麼?

嘴饞對照表實體食物圖:黑巧克力(缺鎂)、酪梨(缺好油)、紅肉(缺鐵)與雞蛋(缺蛋白質),一張圖看懂身體缺乏什麼營養。

別再盲目亂吃了!了解背後的嘴饞原因後,下次打開外送 App 前,先對照這張科學的表格:

嘴饞想吃什麼 身體可能發出的訊號營養解析建議食物
巧克力 / 甜食缺鎂
能量不足
鎂能輔助放鬆神經與肌肉。生理期或高壓時鎂消耗快,加上血糖不穩,身體會渴望甜食來快速提振精神與安撫情緒。85%以上黑巧克力、南瓜子、菠菜、香蕉
炸物 / 高油脂食物缺乏優質脂肪
情緒焦躁 (間接缺鈣)
身體需要脂肪酸來運作,若長期缺乏優質油脂(如Omega-3),大腦會渴求脂肪,但我們常誤選高熱量炸物。情緒不穩也會加劇渴望。酪梨、核桃、亞麻籽油、無糖希臘優格、起司丁
冰塊 (愛咬冰塊)缺鐵這在醫學上高度懷疑是「異食癖 (Pica)」,是缺鐵性貧血的典型特徵,建議尋求醫師診斷。紅肉 (菲力牛排)、鴨血/豬血糕、紅莧菜、蛤蜊
麵包 / 麵食 / 飯蛋白質不足
血糖波動過大
精緻澱粉能快速拉高血糖。如果正餐蛋白質吃不夠,血糖容易快速下降,導致大腦發出強烈的飢餓訊號。水煮蛋、毛豆、雞胸肉、無糖豆漿 (優質蛋白增加飽足感)

為什麼女生特別容易「缺鎂」?生理期想吃甜的真相

補鎂食物推薦:85%黑巧克力與杏仁、南瓜子特寫。這些食物能有效緩解生理期想吃甜的嘴饞症狀。

在探討嘴饞原因時,一定要提到「生理期」,很多女生以為「生理期想吃甜」只是荷爾蒙作祟,其實更多時候是因為「隱性飢餓」!

鎂:被忽略的「放鬆礦物質」

對於現代女生來說,是消耗最快的營養素之一。

  • 壓力大會耗鎂: 趕 Deadline、被主管罵,壓力荷爾蒙(皮質醇)飆升時,身體會加速排出鎂。
  • 生理期需要鎂: 子宮收縮需要鈣與鎂的調節。當鎂不足,不僅容易經痛,還會讓妳情緒暴躁、瘋狂想吃糖。

GLOW’s Note:想解饞又怕胖?請把手上的牛奶巧克力換成 85% 黑巧克力。可可豆本身就是「鎂」的良好來源!每天下午吃兩片,搭配幾顆杏仁,既能滿足嘴饞,又能補充抗氧化劑(多酚),這才是高級的愛自己!


編輯親測:3分鐘「止饞綠拿鐵」食譜

嘴饞原因 Stop Cravings Green Smoothie Recipe Avocado Cocoa Glow Louge Gemini

如果你覺得吞維他命很無聊,不妨試試這杯編輯私藏的「酪梨香蕉可可鎂力飲」。它是專門為了對抗「缺鎂型嘴饞」設計的,富含好油與鎂,喝完超有飽足感!

食材準備 (1人份)

  • 熟透香蕉:半根(鉀離子與天然甜味來源)
  • 酪梨:1/4 顆(綿密口感 + 優質脂肪,騙大腦「吃飽了」)
  • 無糖純可可粉:1 大匙(滿滿的鎂!)
  • 冷凍菠菜:1 把(川燙後冷凍,補鐵補鎂,打在可可裡完全隱形)
  • 無糖杏仁奶/燕麥奶:250ml

作法

  1. 將所有食材放入調理機。
  2. 高速攪打 40~60 秒,直到看不見菠菜渣。
  3. 倒入漂亮的玻璃杯,灑上一點奇亞籽裝飾。

GLOW’s Note:姐妹們,這杯顏色雖然是深綠色,但喝起來真的是濃郁巧克力奶昔的味道!當妳下午嘴饞想點手搖飲時,打一杯這個,熱量不到珍奶的一半,營養價值卻是好幾倍!

QA

Q1:我有時候就是想吃垃圾食物,真的不能吃嗎?

當然可以!生活太苦需要一點甜。但重點是「有意識地吃」,先喝一大杯水,或吃一點堅果(補充營養),如果過了 20 分鐘還是想吃,那就去買一份小份的,開心地吃完它,不要有罪惡感,心理健康也是健康!

Q2:吃黑巧克力真的不會胖嗎?

請盡量選擇 70%~85% 以上的黑巧克力,每天建議攝取 20-30克(約 2-3 片),這點熱量身體完全可以代謝,還能提升代謝率呢。

【編輯小叮嚀 & 免責聲明】本文內容僅供衛教參考,提供一般性營養資訊,若有長期嚴重飲食失調、異食癖症狀或疑似營養缺乏,請務必諮詢專業醫師或註冊營養師進行個別化診斷。

文章參考資料:NIH (美國國家衛生院): Magnesium Fact Sheet for Health Professionals衛生福利部國民健康署 – 國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)、Harvard T.H. Chan School of Public Health: Dark Chocolate

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