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隨著2026年的新年鐘聲響起,美容產業界並未如預期般迎來抗老新品的銷售高峰,反之,一股被稱為「Skin Fasting」(肌膚微斷食)的反思浪潮正席捲全球。過去五年間,消費者習慣了高強度的「早C晚A」與層層疊加的繁複保養,宛如一場發生在化妝台上的軍備競賽。然而,根據皮膚科學會2025年度報告指出,亞洲女性的敏感肌比例已突破60%的歷史新高,「過度保養」被證實是導致屏障受損的主因之一。
這是一場回歸皮膚生理機制的理性校正,當化學成分的堆疊超過了角質層的承載閾值,肌膚需要的不再是「營養」,而是「休養」。本期封面故事將透過生物學視角,解析這股由K-POP偶像帶起的「躺平保養」風潮,其背後的科學依據究竟為何。
為了讓大家不誤解「懶惰」的定義,我們先來看看這個熱門關鍵字的定義:
美容編輯小百科:肌斷食 (Skin Fasting)
「肌斷食」並非完全不保養,而是一種源自日本與韓國的「減法保養」概念。其核心原理是透過:
- 減少活性干擾: 暫時停用高濃度酸類、A醇、美白精華。
- 簡化護膚步驟: 僅保留清潔、保濕與防曬。
- 啟動自癒機制: 利用皮膚細胞的「自噬作用 (Autophagy)」代謝老廢物質,特別適合換季敏感、屏障受損或保養品吸收不良時執行。
如果你以為韓星回家後都在敷兩小時的面膜,那誤會就大了。在 2026 年,我們可以嘗試新的保養方法。
作為全球時尚指標,Jennie在Vogue訪談中曾透露,她在巡演間隙的休息日,會執行嚴格的「肌膚齋戒」。

以「母胎水光肌」著稱的張員瑛,其御用化妝師曾在Allure Korea透露,員瑛在非宣傳期的保養步驟驚人地簡單。

用科學數據來支撐這些偶像的直覺,有兩個必須知道的生物學機制:
為什麼買了 3000 元的膠原蛋白精華,臉卻還是乾?
根據皮膚藥理學的500 Dalton Rule,角質層是一道嚴密的牆,只有分子量小於 500 道爾頓的成分能有效滲透。當我們層層疊擦化妝水、前導液、精華液,大分子膠質只會卡在表面「塞車」。肌斷食,就是把這些路障清除,讓皮膚呼吸。
當細胞處於「微飢餓」狀態時,會啟動內部的回收機制 (Autophagy),主動吞噬並代謝掉細胞內的老廢蛋白質與廢物,適度的「肌斷食」,能迫使皮膚細胞進行一場自我大掃除,這比外用的去角質更深層、更安全。

把那張落落長的保養清單丟掉。這個一月,我們執行「3 步驟極簡法」。這不是偷懶,這是為了讓皮膚找回自信。

我家有三隻貓,牠們一天有 16 個小時都在睡覺,醒來時伸個懶腰,毛色依然亮得發光。牠們不會因為今天沒敷臉就焦慮,也不會因為少擦一道程序就恐慌。在神經美容學的領域裡,心理壓力是破壞膚況的元兇之一。當你對保養感到焦慮,體內的皮質醇升高,皮膚發炎反應就會加劇。
所以,這個一月,試著把「懶」當作一種高級的鬆弛感,不再緊繃地盯著鏡子裡的毛孔,會發現,皮膚反而因為這份「不在乎」,而變得意外地聽話、透亮。
【編輯小提醒】 本文資訊僅供參考,肌膚微斷食效果因個人膚質而異。實施前建議諮詢專業皮膚科醫師,特別是嚴重痘痘或敏弱肌膚者。若過程中出現紅腫、乾癢等不適,請立即停止並尋求醫療協助。
文章參考資料:The 500 Dalton Rule、Autophagy、VOGUE、Circadian Rhythm and the Skin
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